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成都地道美食和美食街盤點

發布時間:2020-06-23 已有: 人閱讀

  成都比較地道的美食很多,老媽蹄花,鐘水餃,甜水面,五香油茶,蛋烘糕,三大炮,豆花,棒棒雞,火鍋串串,川北涼粉,葉兒耙,龍抄手,擔擔面,鍋盔,肥腸粉,冒菜等小吃,外加夫妻肺片等傳統川菜,比較有當地特色。推薦幾個當地人常去的店,這幾個店也是成都當地的美食家推薦給我們的,品嘗了幾個,非常不錯。(1)鐘水餃(人民公園店),位于人民公園內,地鐵2號線可達,這是一家老字號,食客超多,在這里可以品嘗到很多種成都小吃,推薦鐘水餃、五香油茶、蛋烘糕、賴湯圓。(2)老媽蹄花總店(易老媽蹄花),位于東城根街13號,緊鄰人民公園東門(有雕塑的那個大門),這里一排有四五家老媽蹄花,認準易家的,這里的蹄花皮嫩肉爛,雪白的湯汁非常鮮美,湯中的白蕓豆面面的,很好吃。其他的可不品嘗。(3)馬邊邊麻辣燙(致民店),在這里可以品嘗冒菜,超火爆的一家店,要等座。(4)甘記肥腸粉(馬鞍北)(5)龍抄手都不推薦,在春熙上吃過一家,一般般。

  游客們喜歡去成都旅游最主要是因為成都美食多,初來乍到,去成都是什么,到哪兒吃,就成為最棘手的問題。這個問題當然得去過成都的達人們來回答。

  原來在文殊坊吃有很多小吃,但現在那里改建拆遷小吃少了很多。有一家的牛肉焦餠不錯,老板的家就在那里,我們去吃時也碰到一些老回頭客,吃完再買幾個回去。華興正街的盤飧市(中華老字號)的鹵菜在成都是最出名的了,當地人最愛的鹵菜是排骨、兔腿、鵝翅膀,配著小酒下肚,相當舒爽。龍華北的“廁所串串”,名字雖,但因味道獨特,吃貨們便對這家串串贊不絕口,店鋪的生意也愈發火爆。成都吃貨眼中美食天堂——玉林,這里燒烤、火鍋、串串、小龍蝦、酒酒館應有盡有。吉祥街、奎星樓都離寬窄巷子不遠,那里的小吃即正又親民,我的外甥女一家都最愛吃那里的糖油果子,一吃就是兩三串,然后還要買幾串帶走。還有周邊縣份黃龍溪、街子、洛帶、新場、溫江、新都……,都有自己的特色小吃。太多太多,說不完,反正成都就是吃貨的天堂。你來到處逛,轉遍大街小巷,去發現你最喜歡的美食。

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